Der Blog zur Farbmesstechnik

Informationen zur ➤ Farbmessung von Kontaktlinsen (contact lenses) mit dem HunterLab Spektralphotometer Vista! ➤ Jetzt informieren! | HunterLab

Vegan ist in! Immer mehr Verbraucher konsumieren inzwischen Fleischersatzprodukte auf Pflanzenbasis . Die ausschlaggebenden Faktoren sind dabei oft die eigene Gesundheit, Tierwohl und Klimaschutz. Interessant dabei ist, die Akzeptanz von Fleischalternativen ist umso höher, je besser Geschmack, Geruch und Aussehen einem echten Stück Fleisch entspricht. Ziel der Hersteller von Ersatzprodukten ist somit, das gesamte Sensorik-Spektrum abzudecken, also ein Produkt zu kreieren, das in diesen drei Komponenten dem tierischen Original möglichst entspricht.

Inhomogene Lebensmittelproben visuell zu beurteilen stellt eine Herausforderung dar. Mit dem ➤ Spektralphotometer ➤ Aeros jedoch, lassen sich alle unregelmäßig geformten Proben unkompliziert ermitteln. Farbwerte und Indizes zeigt das Aeros in verschiedenen Trends und Plots an, die QS-Software wertet Messwerte aus und unterstützt bei der Analyse und Weitergabe.

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EP-Farbzahl und Kleinstmengen von flüssigen Proben können mit HunterLab Farbmessgeräten präzise und sicher ermittelt werden. Für wiederholbare und zuverlässige Messergebnisse unabhängig von äußeren Einflüssen, auch konform nach GMP/FDA.

Das Farbprofil von Kaffee kann das Geschmacksprofil wiederspiegeln ➤ Erfahren Sie mehr über die präzise und genaue Definition des Farbprofils durch spektrale Farbmessgeräte | Blog HunterLab

Erfahren Sie mehr über die ➤ UV-Quantifizierung mit dem stationären Laborgerät Agera: Bestimmung von ✔ optischen Aufhellern & Weißmachern ✔ Weißgradbestimmung & Fluoreszenz | Blog HunterLab

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