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Glossar

Einfallswinkel

Der Winkel zwischen der Achse des aufprallenden Lichts auf das Medium, und dem rechten Winkel zur Oberfläche der Probe, nennt man Einfallswinkel.

EBC Farbzahl

Farbzahl zur Bestimmung von Bier und Würze in der Qualitätssicherung eines Brauprozesses.
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