Zusatzstoffe (natürlich oder synthetisch), Farbstoffe, Aromen und Extrakte spielen bei der
Entwicklung von Lebensmitteln mit einzigartigen Aromen und Texturen eine Schlüsselrolle, und was ebenso wichtig ist, sie
beeinflussen die Farbe des endgültigen Lebensmittelprodukts. Hersteller auf der ganzen Welt verstehen, wie wichtig es ist, eine ansprechende
Lebensmittelfarbe sicherzustellen, da diese eng mit der Verbraucherwahrnehmung verbunden ist.
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