Farbmessung von inhomogenen Proben mit optischen Messgeräten von HunterLab

Bei Nahrungsmitteln verbindet der Konsument eine gleichbleibende und ansprechende Farbe des Produkts mit hoher Qualität der Rohstoffe, sowie mit Frische und Bekömmlichkeit. Deshalb wird die Farbe entweder im Labor, und/oder in der Produktion regelmäßig überprüft. Snack-Food, Chips, Nüsse, Getreide, Körner und Cerealien gehören zu den inhomogenen, unregelmäßigen Proben, die als Ganzes in einer großen Schale bestimmt werden. Eine einzelne Nuss zu messen, würde eine winzig kleine Messblende erfordern und wäre aufgrund der Krümmung nicht zuverlässig durchzuführen.

Somit ist das stationäre Farbmessgerät Aeros, mit seiner großen Messfläche durch den rotierenden Probenteller, genau die richtige Wahl für inhomogene Proben im Bereich Nahrungsmittel. Derzeit ist kein vergleichbares Messgerät mit derart großer Beobachtungsfläche auf dem Markt erhältlich. Die Expertise von HunterLab im Bereich der Farbmetrik beruht auf 70 Jahren Erfahrung und resultiert in der Entwicklung der besten optischen Messsysteme für Labore und Produktion auf der ganzen Welt.

Messmethode "Farbmessung von Cerealien"